همايش ملى زيتون با محوريت «ظرفيت ها، مشكلات و راه حل هاى توليد، تجارت، مصرف زيتون و تأثير آن بر سلامت جامعه» از ۲۱ تا ۲۳ دى ماه در تهران برگزار مى شود.به گزارش خبرنگار ابراراقتصادى، سيد احمد بلندنظر، رئيس شوراى ملى زيتون در نشست خبرى همايش ملى زيتون با بيان اينكه سلامت جامعه يكى از محورهاى مهم همايش است، اظهار داشت: تجارت سالانه جهانى زيتون ۲۴ ميليارد يورو و سهم ايران از اين تجارت ۲۰۰ميليون يورو است.وى در خصوص مصرف زيتون در كشور گفت: سال گذشته ۱۰ هزار تن روغن زيتون كه ۵ هزار تن آن توليد داخل و ۴۰ هزار تن كنسرو زيتون كه ۵ هزار تن آن وارداتى بوده مصرف شده است.بلندنظر شوراى ملى زيتون را يك تشكل غيرانتفاعى و غيردولتى دانست و گفت: هدف اصلى اين تشكل ساماندهى توليد و تجارت زيتون و فرهنگ سازى مصرف زيتون به عنوان غذاى مناسب براى پيشگيرى از بيمارى هاى عروقى، سكته و سرطان است.وى سپس به مصرف سرانه روغن زيتون در برخى كشورها پرداخت و گفت: در يونان سرانه مصرف زيتون ۲۴ كيلو، اسپانيا ۱۴ كيلو، ايتاليا ۱۲ كيلو و اين در حالى است كه ايرانيان تنها ۱۶۰ گرم روغن زيتون به ازاى هر نفر در سال مصرف مى كنند.به گفته وى فرهنگ سازى مصرف زيتون از ديگر محورهاى مهم همايش زيتون است كه بايد به گوش جامعه برسد.در ادامه شاهرخ ظهيرى، رئيس كميسيون كشاورزى اتاق بازرگانى و صنايع و معادن تهران با اشاره به اقدام مهم وزارت جهادكشاورزى در خصوص پياده كردن طرح طوبى و معرفى ايران به عنوان كشور زيتون ساز به فائو، گفت: تا ۱۸ سال پيش زيتون فقط به صورت پرورده و محلى در منطقه گيلان بود و پس از آن با همكارى وزارت جهادكشاورزى ايران به عنوان يكى ازكشورهاى زيتون ساز به جهان معرفى شد و تشكيل شوراى ملى زيتون هم در راستاى معرفى زيتون ايران به جهان و نيز برطرف كردن نقاط ضعف اين بخش است.وى افزود: اين همايش براى مشكلات توليد و تجارت زيتون نسخه مى دهد و همچنين به دنبال راه حل هاى براى صنعت و تجارت زيتون است.ظهيرى همچنين از تصويب برندى در شوراى ملى زيتون تا اول سال آينده خبرداد و گفت: در صورت تصويب اين برند توليدكنندگان زيتون و روغن زيتون با كيفيت به بازار راه مى يابند و از ورود اجناس بدون كيفيت جلوگيرى و در نهايت سلامت جامعه حفظ مى شود
**مشترک خوراک زیتون ایرانی 2 (مهندسی صنایع غذایی) شوید**
استفاده از مطالب زيتون ايراني 2 فقط با ذكر صلوات مجاز مي باشد
0 دیدگاه:
ارسال یک نظر
» ابتدامتن و پیام مورد نظر خود را نویسید.
» سپس در قسمت نظر به عنوان "نام و آدرس اینترنتی را انتخاب کنید.
» نام و آدرس سایت خود را(در صورت وجود)بنویسید.
»گزینه ارسال نظر را فشار دهید.در صورت ارسال موفق نظر شما در کادر زرد رنگ پیام"نظر شما پس از تأیید قابل رؤیت خواهد بود."ظاره خواهد شد.
»لطفافینگلیش ننویسید.
» فارسی بنویسید و برای نمایش درست آدرس وبلاگ‌تان، "//:http" را فراموش نکنید.
» نظرات حاوی مطالب توهین‌آمیز -حالا به هر کسی که می‌خواهد باشد- حذف خواهند شد.