معرفی کتاب های صنایع غذایی

پیشنهادات کتاب برای دانشجویان مهندسی علوم و صنایع غذایی

صنایع غذایی پدیدآورنده: مایکل رنکن، آر.سی. کیل، مجتبی دولتخواه (مترجم)، قهرمان شمس (مترجم)، مریم شعبانی گلدره (مترجم) ناشر: دولتمند - 1381

قیمت:  35000 ریال HACCP در صنایع غذایی پدیدآورنده: کارول والاس، سارا مورتیمور، سیدرضا راست منش (مترجم)، روح الله فردوسی (مترجم) ناشر: مرز دانش - 25 مرداد، قیمت:  15000 ریال اصول مهندسی صنایع غذایی پدیدآورنده: حمید توکلی پور ناشر: آییژ - 25 اردیبهشت، 1387 قیمت:  75000 ریال اصول مهندسی صنایع غذایی پدیدآورنده: حبیب الله میرزایی، امیر دارایی گرمه خانی، نرجس آقاجانی ناشر: نشر علم کشاورزی ایران - 13 اردیبهشت، 1388 قیمت:  80000 ریال آلبوم مواد غذایی پدیدآورنده: معصومه غفارپور، هایده کیانفر، آناهیتا هوشیارراد، بیتا بنی اقبال ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دنیای تغذیه - 07 آبان، 1386 قیمت:  170000 ریال خلاصه جامع طرح های تحقیقاتی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور و پایان نامه های دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی (1385 - 1381) پدیدآورنده: مهرداد محمدی (گردآورنده)، زهره حاج میرصادقی (گردآورنده)، زینب کمالی (گردآورنده) ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور - 26 آبان، 1387 طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی پدیدآورنده: گروه مولفین سنجش اول ناشر: موسسه فرهنگی هنری سنجش اول - 1382 قیمت:  60000 ریال درسنامه زبان تخصصی صنایع غذایی پدیدآورنده: اعضای هیئت علمی موسسه سنجش تکمیلی ناشر: سنجش (وابسته به موسسه فرهنگی هنری سنجش) - 1382 فرهنگ علوم و صنایع غذایی پدیدآورنده: زهرا امام جمعه، محمدتقی گلمکانی، سیدمحمدهاشم حسینی ناشر: آییژ - 19 مهر، 1388 قیمت:  90000 ریال 1385

**مشترک خوراک زیتون ایرانی 2 (مهندسی صنایع غذایی) شوید**

استفاده از مطالب زيتون ايراني 2 فقط با ذكر صلوات مجاز مي باشد